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They Partecipa (Alle Vettovaglie)

Livorno

LIVORNO, PISA, VERSILIA

Alle Vettovaglie nasce da un pensiero diverso di locale dedicato al Cibo … essere all’interno del Mercato Centrale delle Vettovaglie di Livorno, significa essere nel templio, nell’ombelico dell’enogastronomia labronica, significa essere a contatto con tutti gli artigiani del gusto, e con clienti esigenti, che non si accontentano più di prodotti surgelati, precotti, con la volontà di acquistare qualcosa di fresco, ed originalmente… vero

CIBO : Prodotti freschi elaborati al momento, trasformati in piccoli bocconi, sapientemente studiati per poterti saziare senza affaticare la digestione, Street food, ovvero cibo che si può mangiare in strada, ma che da noi potrai anche comodamente assaporare seduto al nostro bancone o al nostro Bistrot, ascoltando musica gradevole e mai invadente. Piatti che cambiano ciclicamente, nel rispetto della tradizione e della qualità.

VINO : In abbinamento al Cibo, i Vini selezionati
dai nostri Osti / Sommelier, persone qualificate, che hanno frequentato appositi corsi specialistici, per poter parlare di gusto. Saranno sempre a disposizione ottimi prodotti, in dosi personalizzabili, in modo da potersi sbizzarrire a degustare varie tipologie di prodotti.

EVENTI : Dall’esperienza dei soci fondatori, è possibile richiedere l’organizzazione di eventi specifici, dedicati al gusto, da Degustazioni, a Cooking show, a cene a tema, ma anche altro… Basta chiedere… assieme troveremo la giusta soluzione a quasi ogni esigenza.

ORARI

Dal martedì al sabato 11:30 – 15:00
Venerdì e sabato aperture serali dalle 18:00 alle 23:00

Il marchio Quality Made nasce dal progetto S.MAR.T.I.C., “Sviluppo Marchio Territoriale Identità Culturale”, cofinanziato dal Fondo Europeo per lo Sviluppo Regionale attraverso il Programma INTERREG Marittimo Italia-Francia 2014-2020.